(Ufuk Azbay) Kadınlar kahvesinin kentte iki kez açıldığını belirten Çoban, açılan işletmelerden randıman alınamadığını kaydetti. Çoban, “Kadınlar kahveleri maalesef başarılı olmadı. Kadınlarımız da çalıştığı için hafta bir ya da iki gün boş günleri oluyor. Ev işleri ile ilgileniyorlar. Böyle bir işyeri sürekli çalışması gerekiyor. Biz oda olarak o zaman da desteklemiştik. Kadınlar işe veren olmayı öğrendiler. Eskişehir’de çok fazla iş yeri kadınların üzerinedir. Kadınlar işlerinde tiz davranıyor. Kadın üyelerimiz aidat konusunda bile daha duyarlı olabiliyorlar. Sanayi çarşında bile çalışan kadın kahveciler var. Kadınlara özgü bir yer olursa, iyi olacağını düşünüyorum. Kahve olarak değilse bile gençlik merkezleri gibi yerlerin yapılmasının denebilir. Adı kahve olmasa da kadınların kaynaşmasını sağlanacak ortamlar sağlanmalıdır. Kadınların kahve oluşturmasından memnuniyet duyarız ama önem olan işyerin çarkının dönmesidir. Çekinmemek lazım erkeğin olduğu yerde rahat edemiyorlar. Denemekte fayda var“ dedi.
‘KADINLARIN UFKU DAHA AÇIK OLUYOR’
Oda olarak kadın üyelerinin çok fazla olduğunun altının çizen Çoban, kadın üyelerden çok fazla destek aldığını aktardı Çoban, “Kadınların kahve işletmesinde kadın kahvelerinin kurulmasının faydalı olacağını düşünüyorum. Çok başarılı kadınlarımız var. Kek börek de yapıyor. Müşterilerine ikramda bulunuyor. Kadınların ufku daha açık oluyor. Yeni projelere imza atmada kadınların becerileri var. Üyelerimizin işyeri açmalarını tavsiye ediyorum. 6 aylık esnaf olduktan sonra esnaf kredi kefalet kooperatiflerinden kredi de alabilirler. Bazı kadınları çevresi erkeklerden daha fazla çevresi ile başlayıp işlerini ilerletebilir. Bizden kadınlara tam destek” şeklinde konuştu.
‘KADINLAR BU MESLEKTEN KORKMASIN’
Şehirde kahve işleten Çiğdem Babacan, kadınlara seslendi. 2010 yılından bu yana kahve işlettiğini aktaran Babacan, bu süreçte kadın kahvecilerin sayının arttığını kaydetti. Babacan, “Kadın girişimcilere bu mesleği tavsiye ediyorum. Kadın girişimcileri her zaman destekliyoruz. Kadınları her zaman desteklemeye hazırız. Dışarıdan bakıldığında bu mesleği hep erkekler yapıyor diye konuşuyorlar. Aslında öyle değildir. Kadının elinin değdiği yerde mutlaka bir güzellik vardır. Kadın işletmeci ya da çalışan olduğu zaman kahvelerde küfür kullanılmıyor. Hem temizlik, hem hijyen, hem gelişim açısından kadınların daha etkili olacağını düşünüyorum. Ben çevremdeki kadınlar burayı kafe gibi görüyorlar. Çok fazla kadın buraya geliyor, kadınlardan çok fazla destek görüyorum. Kadınlar bu meslekten korkmalıdır. Kadınların kadınlar kahvesine ihtiyacı var. Kadınlar özel günlerini kutlamak, organizasyonları için kahveleri tercih etmek istiyorlar. Çünkü kahveler ucuz oluyor. Bu yüzden sadece kadınlara özel kahvelere ihtiyaç kesinlikle var” ifadelerini kullandı.
