Evde baklava yapmak isteyenler için en büyük maliyet kalemlerinden biri olan ceviz, piyasada yüksek fiyatlarla satılıyor. Cevizin kilosu 280 TL civarında seyrederken, yarım kilo cevizle 3,5 kişilik baklava hazırlanabiliyor. Bu nedenle bir kilo ceviz alındığında toplam maliyet 360 TL’ye kadar çıkabiliyor.
“Halkımıza Uygun Fiyatlı Ürün Sunmaya Çalışıyoruz”
Dışarıda satılan baklava fiyatlarının oldukça yüksek olduğunu belirten esnaf, ceviz, buğday, nişasta gibi malzemeleri daha uygun fiyatlarda tutmaya çalıştıklarını söylüyor. Esnaf, halkın bütçesini zorlamadan evde tatlı yapabilmesi için ellerinden gelen desteği verdiklerini belirterek, bayram öncesinde yoğunluğun artmasını beklediklerini dile getiriyor.
Muhabir: Nilay Erdoğan
