Konya Büyükşehir Belediyesi, NEÜ, Mevlâna Kalkınma Ajansı, Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği Kreatif Endüstriler Meclisi ve Depo No.4 iş birliğiyle, Sosyal İnovasyon Ajansı (SİA) tarafından yürütülen “İstihdama Katılıyorum: Kahve Sanatları Akademisi” projesinin sertifika töreni düzenlendi. Depo No.4’te gerçekleştirilen törene NEÜ Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Hidayet Oğuz, Turizm Fakültesi Turizm İşletmeciliği Bölümü Öğretim Üyeleri Prof. Dr. Ceyhun Can Özcan ve Doç. Dr. Mustafa Cüneyt Şapçılar, SİA Koordinatörü Ali Güney ve çok sayıda kursiyer katıldı.
Törende, selamlama konuşmalarının ardından, akademi katılımcılarına e-Devlet üzerinden sorgulanabilir, uluslararası geçerliliği olan Türkçe-İngilizce Eğitim Sertifikaları takdim edilerek, eğitmenlere de plaket verildi.
Proje kapsamında, açık çağrı yöntemiyle başvurular arasından seçilen katılımcılar, kahve sanatları alanında kapsamlı bir eğitim programına katıldılar. Bu eğitim programı, katılımcılara hem teorik hem de uygulamalı eğitimler sunarak, sektöre nitelikli iş gücü kazandırmayı hedefliyor. Program, katılımcıların mesleki yetkinliklerini geliştirirken, istihdam edilebilirliklerini artırmalarına da katkı sağladı.
“İstihdama Katılıyorum: Kahve Sanatları Akademisi” projesinde, kahvenin kökeni ve tarihçesi, kahve yapımında kullanılan ekipmanlar, kahvenin kavrulması ve öğütülmesi, dünya kahveleri ve uygulamaları, süt içerikli kahveler, 3. Nesil kahveler ve kahve bazlı soğuk içecekler gibi konuları kapsayan yoğun bir eğitim modülü sunuldu. Bu program, katılımcıların kahve sanatlarında profesyonel yetkinlik kazanmalarını ve sektördeki gelişen taleplere uygun beceriler edinmelerini sağladı.
