Kivinin Genel Özellikleri
- Dış Kabuk: Kivinin dış kabuğu kahverenginde, tüylü bir yapıya sahiptir.
- İç Renk: İç kısmı yeşil renkten sarıya doğru uzanan renk geçişlerine sahip, içinde siyah renkte bolca çekirdek bulunur.
- Anavatanı: Çin, kivinin anavatanıdır. Ancak günümüzde Yeni Zelanda, İtalya, Yunanistan, Şili gibi pek çok ülkede yetiştirilir.
- Ülkemizde Yetişme Alanları: Türkiye'de de yetiştirilen bu meyve, özellikle yüksek C vitamini içeriğiyle bilinir. Hatta 1 adet kivi, bir kişinin günlük C vitamini ihtiyacını karşılayabilir.
Kivinin Kalori ve Besin Değerleri
1 adet kivinin ortalama kalori ve besin değerleri şu şekildedir:
- Kalori: 61 kcal
- Karbonhidrat: 14.7 g
- Şeker: 8.9 g
- Lif: 3 g
- Protein: 1.1 g
- Yağ: 0.5 g
- C vitamini: 92.7 mg
- K vitamini: 40.3 mcg
- E vitamini: 1.5 mg
- Folat (B9 vitamini): 25 mcg
- Potasyum: 312 mg
- Kalsiyum: 34 mg
- Magnezyum: 17 mg
Bu besin değerleri, kiviyi hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek haline getiriyor.
Kivinin Faydaları
Kivinin sağlığa pek çok faydası vardır. İşte bunlardan bazıları:
- Bağışıklık Sistemi: Kivi, içerdiği yüksek C vitamini sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir ve hastalıklara karşı korur.
- Antioksidan Özellikler: Kivinin güçlü antioksidan özellikleri vardır. Bu sayede vücudu serbest radikallerden arındırmaya yardımcı olur.
- Sindirim Sistemi: Kivi yüksek lif içeriği ile sindirim sistemini destekler ve kabızlığı önler.
- Kalp Sağlığı: Potasyum açısından zengin olan kivi, tansiyonu dengelemeye yardımcı olur ve uzun vadede kalp ve damar hastalıklarına karşı koruyucu etki gösterir.
- Kan Sulandırıcı Etki: Kivi, kanın pıhtılaşmasını engelleyerek kalp krizi ve felç riskini azaltabilir.
- Kan Şekeri: Kivi, kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olur.
- Cilt Sağlığı: Kivi, içeriğindeki vitaminlerle cilt sağlığını destekler ve yaşlanma karşıtı etki oluşturur. Ayrıca, kolajen üretimini artırarak cildin elastikiyetini korur.
- Uyku Kalitesi: Kivinin antioksidan etkileri, uyku kalitesini artırabilir.
Sonuç olarak, kivi, sadece lezzetiyle değil, aynı zamanda sağlık üzerindeki faydalarıyla da dikkat çeken bir meyvedir. Düzenli tüketildiğinde bağışıklık sistemini güçlendirir, sindirim sistemini destekler ve kalp sağlığını korur. Ayrıca, cilt sağlığını iyileştirici ve yaşlanma karşıtı özellikleri ile güzelliğinize de katkı sağlar.
Kiviyi düzenli olarak beslenmenize dahil ederek sağlığınıza katkı sağlayabilirsiniz.
Muhabir: Nilay Erdoğan
