Tarihi Kum Kahvecisi Konağı sahibi Oral Büyüksarı,‘‘ Türk Kültüründe kahvenin ayrı bir yeri vardır, kız istemeye gidilince kahve ikram edilir, küsler barışmak için " bir kahve içelim" der. Ayrıca tarihte yaşanan bir olay sonrası "bir kahvenin kırk yıl hatırı var " olayı atasözü olmuştur. Bizde rahmetle andığımız hayırsever işadamı Süleyman Çakır’ın yaptırdığı Süleyman Çakır Lisesi arkadaşlarımızla 40 yıl sonra, önce akşam yemeği ve sonra özel kumda ve ispirto ocağında yapılan kahve ile 40 yıllık hatırı gerçekleştirdik. Eski hatıralarımızla özlem giderdik. Tüm Eskişehirlileri Malhatun Sokak 51 numaradaki konağımıza özel kahvaltı, özel kahveleri için 40 yılda bir değil her zaman bekleriz’’ diye konuştu.
