Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, bu tür olayların önüne geçmek ve denetimleri sıkılaştırmak amacıyla kesimhanelerde görüntüleme sistemlerinin kullanımını zorunlu hâle getiren bir düzenleme hazırladıklarını açıkladı.
Bakan Yumaklı, yapılan düzenlemeyle kesimhanelerde hayvanların bekletildiği alanlardan kesim işlemlerinin yapıldığı yerlere kadar tüm noktaların yüksek çözünürlüklü kameralarla izleneceğini ve bu kayıtların en az bir ay süreyle saklanacağını belirtti. Kamera sistemleri, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın ilgili birimlerince anlık olarak takip edilebilecek. Ayrıca, bu düzenlemeyle onay belgesi almayan kesimhanelerin faaliyet göstermesine izin verilmeyecek.
Yeni yönetmelik kapsamında, kesim öncesi ve sırasında hayvan refahına uygun davranışların sergilenmesi, kesim işlemlerinin hijyen standartlarına uygun şekilde yapılması ve belirlenen saatler dışında izinsiz kesimlerin engellenmesi hedefleniyor. Bakan Yumaklı, düzenlemeyle birlikte hayvan refahının korunmasının yanı sıra, gıda güvenliğinin de sağlanacağını vurguladı.
Vatandaşların sağlığı ve güvenliği için büyük önem taşıyan bu düzenlemenin en kısa sürede yayımlanması planlanıyor. Bakan Yumaklı, "Başta gıda güvenliği olmak üzere birçok alanda çalışmalarımızı kararlılıkla sürdürüyoruz. Yeni düzenlemelerle kesimhaneler daha şeffaf ve denetlenebilir bir hâle gelecek," ifadelerini kullandı.
