Yazın gıda zehirlenmesinden korunmak için 10 altın kural

Son günlerde sıcakların da etkisiyle toplu zehirlenme vakaları arttı. Geçen hafta Doğu’daki illerimizin birinde düğün yemeğinde toplu zehirlenme, daha önce de üst üste askeri kışlalardan zehirlenme haberleri gelince bu konuyu mercek altına alma zorunluluğu doğdu. Yüzlerce insanın birden zehirlenmesi, hastane koridorlarında serum takılan ve yer yokluğundan üst üste tedavi edilmeye çalışan insanlar... Kısaca gıda zehirlenmeleri bugüne kadar hep dramatik bir tablo çizmiştir. “Gıda zehirlenmesi nede