Festivale katılmak için vatandaşlar sabahın erken saatlerinde, servis kalkış noktalarında yoğunluk oluşturdu. Saat 11.00’de başlayan festivale hem Eskişehirlilerin hem de bölgedeki diğer illerden gelen vatandaşların yoğun ilgisi vardı. Mangallarda pişirilen 7,5 ton dövme sucuk, ekmek arası olarak misafirlere ikram edildi. Ardından dev tavada 500 kilogram dövme sucuğa, 3 bin 500 adet yumurta kırıldı.
Sivrihisar Belediye Başkanı Hamid Yüzügüllü ve Eskişehir Ticaret Odası Başkanı Metin Güler, tavanın başına geçerek hem sucukları pişirdi, hem de yumurta kırdı. Etkinlikte alanı dolduran vatandaşlar, çeşitli etkinliklerle doyasıya eğlendi. Sevilen şarkıcı Kubilay Karça da şarkılarıyla alanı dolduranları mest etti. Karça’nın ardından Mithat Körler, kalabalığı birbirinden güzel şarkılarıyla coşturdu. Alişan ise rahatsızlandığı için festivale katılamadı. Festival hakkında konuşan Başkan Yüzügüllü, ‘‘Türkiye’nin dört bir yanından gelen misafirlerimiz var. Mangallarımızda sucuklarımızı pişirip güzel bir gün geçirdik. Sucuklu tavamızı da geleneksel hale getirdik, onu da gerçekleştirdik. Çeşitli etkinlikler ve yarışmalarla 7’den 70’e herkese hitap eden bir etkinlik oldu. Bu karlı güzel havada, sımsıcak bir ortamda ekmeğimizi, neşemizi paylaştık’’ ifadelerini kullandı.
(Onur Şentürk)
