Sahuru Atlamayın!
Sahur öğünü, gün boyunca ihtiyaç duyulan enerji ve sıvıyı sağlamak açısından kritik bir rol oynuyor. Sahurda süt, yumurta, az tuzlu peynirler, tam buğday ekmeği ve yulaf gibi protein açısından zengin besinlerin tüketilmesi, tokluk süresini uzatmaya yardımcı oluyor. Ayrıca fındık, ceviz, badem gibi yağlı tohumlar da sahurda tercih edilerek besleyici ve doyurucu bir öğün oluşturulabilir. Lif açısından zengin tam tahılların tüketilmesi ve yeterli miktarda su içilmesi de ihmal edilmemelidir.
İftarda Porsiyonlara Dikkat!
Uzun süren açlık sonrası iftarda aşırı ve hızlı yemek yemek, mide rahatsızlıklarına ve kan şekerinde ani yükselmelere yol açabilir. Uzmanlar, orucun hurma ya da su ile açılmasını ve ardından 20 dakika beklenmesini öneriyor. İlk olarak su ve lif içeriği yüksek bir çorba ile yemeğe başlanmalı, ardından ana öğüne geçilmelidir. Salata, yoğurt, ayran ya da cacık gibi besinler mutlaka iftar menüsünde yer almalıdır. Kızartma ve hamur tatlıları yerine sütlü tatlılar veya meyve tatlıları tercih edilmelidir. Pişirme yöntemi olarak haşlama, buğulama veya ızgara gibi sağlıklı teknikler kullanılmalıdır.
İftar ve Sahur Arasında Ara Öğün Şart
İftardan 1-2 saat sonra ara öğün tüketmek sindirim sistemi sağlığı için önemli. Bu öğünde taze meyveler, yoğurt veya süt tüketilmesi tavsiye ediliyor. Dondurulmuş meyveler ile hazırlanan ev yapımı dondurmalar da sağlıklı bir alternatif olabilir.
Su Tüketimini Dengeli Yapın
Gün boyunca su içilemediği için iftarda aşırı su tüketimi mideyi rahatsız edebilir. Uzmanlar, su tüketiminin iftar ile sahur arasına dengeli şekilde yayılmasını öneriyor. Günlük en az 2,5 litre su tüketilmesi metabolizmayı desteklerken, çay ve kahve gibi kafeinli içeceklerin su kaybına neden olduğu unutulmamalıdır. Bu nedenle kafeinli içecekler yerine süt, ayran, sade soda, taze sıkılmış meyve suları veya bitki çayları tercih edilmelidir.
Bağırsak Sağlığını Koruyun
Ramazan ayında kabızlık problemi sıkça görülebiliyor. Bağırsak sağlığını koruyabilmek için yoğurt, kefir ve lif açısından zengin besinler tüketilmelidir. Bu besinler sindirim sistemini destekleyerek bağırsak florasını korur ve metabolizmayı hızlandırır.
Fiziksel Aktiviteyi İhmal Etmeyin
Ramazan ayında ağır egzersizlerden kaçınılmalı, ancak hafif tempolu yürüyüşler gibi aktiviteler devam ettirilmelidir. Gün içinde aşırı sıvı kaybına neden olacak sporlar yerine, masa başı egzersizler, esneme hareketleri, yoga veya minder egzersizleri öneriliyor. İftar sonrası hafif tempolu yürüyüşler metabolizmayı canlandırmaya yardımcı olabilir.
Uzmanlardan Öneriler
-
Yeterli ve dengeli beslenmeye özen gösterin.
-
Sahur öğününü atlamayın.
-
Büyük hacimli besinler yerine küçük porsiyonları tercih edin.
-
Yemekleri yavaş ve iyice çiğneyerek tüketin.
-
Kızartılmış ve kavrulmuş yiyeceklerden uzak durun.
-
İftar ve sahur arasında yeterli miktarda su tüketmeye özen gösterin.
-
Fiziksel aktiviteyi ihmal etmeyin; iftardan sonra hafif yürüyüşler yapabilirsiniz.
Sağlıklı bir Ramazan geçirmek için uzmanların önerilerini dikkate almak büyük önem taşıyor. Doğru beslenme ve dengeli sıvı alımı ile oruç sürecini daha rahat ve sağlıklı geçirmek mümkün.