Kilis'in Tek Kadın Balıkçısı Hülya Döner: Aile Geleneğini Yaşatıyor ve Kadınların Başarısını Kanıtlıyor
Kilis'te 42 yaşındaki Hülya Döner, dedesinden miras kalan balıkçılık mesleğini büyük bir tutku ve azimle sürdürüyor. Hem ailesinin mirasını yaşatan hem de kadınların her alanda başarılı olabileceğini kanıtlayan Döner, erken saatlerde işine başlayarak Kilis halkına taze ve hijyenik balık sunuyor.
Mesleğe Olan Tutkusunu Dedesiyle Tanıdı
Hülya Döner, mesleğe başlamadan önce dedesinin yıllarca severek yaptığı balıkçılığı gözlemleyerek büyüdü. Kardeşiyle birlikte mesleği devralarak hem geçimini sağlıyor hem de bir aile geleneğini yaşatıyor. Zorlu hava koşullarına ve fiziksel güce dayalı bir iş olmasına rağmen işini sevgiyle yapan Döner, “Dedem bu mesleği yıllarca severek yaptı. Onun izinden giderek bu geleneği sürdürmek benim için bir onur,” diyor.
Her gün sabahın erken saatlerinden itibaren işe koyulan Hülya Döner, Kilis halkına taze balık sunmak için hijyenik şartlara büyük özen gösteriyor. Modern soğutma sistemleri ve buz makineleri kullanarak balıkları sağlıklı bir şekilde muhafaza ediyor. “Balıklarımızı saklama ve sergileme süreçlerinde hijyen bizim için önemli bir öncelik. Dükkanımızın temizliği de tazeliği kadar önemli,” diyen Döner, bu işin sadece bir geçim kaynağı olmadığını, dedesinden kalan bir miras olduğunu vurguluyor.
Kilis halkının balığa olan ilgisinin arttığını belirten Döner, Karadeniz hamsisi, istavrit, çinekop ve mezgit gibi balıkların en çok tercih edilenler arasında olduğunu söylüyor. “Kilis halkı balık kültürünü benimsedi ve sağlıklı beslenme için balığı tercih ediyor,” diyen Döner, sağlıklı beslenmenin önemine dikkat çekiyor.
Kadınların Başarabileceği Her Şeyde Örnek
“Karadeniz’in Azize Ablası varsa, Kilis’in de Hülya Ablası var,” diyen Döner, balıkçılık gibi erkek egemen bir alanda başarılı olmanın kadınlar için hiçbir engel olmadığını gösteriyor. Kendisi, mesleği sevmenin ve azimle çalışmanın, her zorluğun üstesinden gelmeyi sağladığını belirtiyor.
