GENEL

Cipsin Tarihçesi

Bir müşteri (bazı kaynaklara göre demiryolu zengini Cornelius Vanderbilt), restoranın yaptığı kızarmış patatesleri fazla kalın bulur ve defalarca geri gönderir. Aşçı George Crum da bu duruma sinirlenerek patatesleri oldukça ince ve çıtır şekilde kesip kızartır, tuzlar ve müşteriye gönderir.

Müşteri bu yeni tarzı çok sever. Böylece dünyada ilk patates cipsi (potato chips) ortaya çıkar!

🏷️ Dünyadaki İlk Cips Markaları

İlk Paketli Cips Markası: Lay’s

  • Kuruluş yılı: 1932

  • Kurucusu: Herman Lay (ABD)

  • 1940’lı yıllarda Lay’s, ilk defa paketlenmiş cipsleri seri üretimle piyasaya sürdü.

  • Lay’s zamanla PepsiCo tarafından satın alındı ve dünya devi oldu.

Pringles

  • Kuruluş yılı: 1968

  • Özelliği: İlk şekilli ve tüp kutuda satılan cips markası. Patatesten değil, patates unundan yapılır.

  • Cips endüstrisine devrim getirdi çünkü eşit kalınlık ve özel şekliyle raf ömrü çok daha uzundu.

  • Smith’s (İngiltere)

  • Kuruluş: 1920’ler

  • İngiltere’de ilk büyük ölçekli paketli cips üreticilerindendir.

  • Bugün Walkers ve Lay’s gibi markalarla aynı gruba bağlıdır.

Türkiye’de İlk Cips Markaları

  • Patos, Rocco, Lays, Cipso gibi markalar 1990’lardan itibaren yaygınlaştı.

  • Türkiye'de ilk yerli üretim cips markalarından biri Cipso idi.

  • Zamanla uluslararası firmaların pazara girmesiyle cips sektörü büyüdü.

{ "vars": { "account": "UA-99020016-1" }, "triggers": { "trackPageview": { "on": "visible", "request": "pageview" } } }